L'Allemagne...
... ce n'est pas moins de 1200 brasseries et 5000 sortes de bières différentes,
... des chefs cuisiniers réputés,
... des spécialités variées : du poisson frais du marché de Hambourg, des pommes de terre, des saucisses,
... plus de 300 types de pains et pâtisseries,
... 550 sources d'eau minérale,
... du vin (le riesling, par exemple) et le schnaps !
"Comme vous le voyez, en Allemagne, il y a à boire et à manger pour le corps et l'esprit !"Das Frühstück / le Petit-déjeuner :
Zum Frühstück trinkt man
Kaffee, Tee, Kakao, Milch oder Orangensaft.
Die Deutschen essen
Brot, Brötchen mit Butter und Marmelade und auch Müsli.Sie essen auch
Käse und Aufschnitt (Schinken, Salami...)Am Wochenende essen sie auch manchmal
ein Ei.
Le petit-déjeuner est un repas très important que l'on prend en famille. Il se prend plus tard le week-end et il est plus copieux, c'est un "brunch". On ne mange pas salé dans toutes les familles.
Das Mittagessen / le déjeuner :
Zu Mittag essen die Deutschen einen
Salat (oder Tomaten, Gurken...) mit einem warmen Gericht :
Fleisch (oder Fisch) mit Gemüse oder Kartoffeln. Dann essen sie
ein Obst (einen Apfel oder eine Orange...). Sie trinken
Wasser mit Kohlensäure :
Sprudel.
Le repas du midi se prend à ... 13H30 voire 14 heures ! Puisque les cours se terminent à 13 heures. Sur la table, on trouve une salade ou des crudités avec un plat chaud comprenant de la viande (ou du poisson) avec des légumes ou des féculents (comme la pomme de terre) et un fruit (ou un dessert). On boit de l'eau pétillante.Das Abendessen oder Abendbrot / le dîner :
Am Abend essen die Deutschen nicht immer warm. Manchmal essen sie eine Suppe, aber oft essen sie "das Abendbrot" : Brot mit Aufschnitt (Schinken, Salami...) und mit Käse. Dabei ist auch ein Salat oder Kohl.
Sie trinken Sprudel (Wasser mit Kohlensäure) oder der Vater trinkt ein Bier oder ein Glas Wein !
Le repas du soir est assez léger, il est, dans certaines familles, pris de bonne heure (18h30). Parfois, il est composé d'une soupe, mais souvent il reste un repas froid : du pain, de la charcuterie, du fromage accompagnés d'une salade, verte ou de chou rouge...
La boisson reste de l'eau ou une bière, mais aussi un verre de vin pour les adultes !
Nach Ophélie - 4 E
